神様の飲み物

「神様の飲み物」って、一体何だと思いますか？
これは、昔メキシコで、このように呼ばれていたそうなのですが、
実は、ホットチョコレート、つまりココアのことで、
「チョコラトル」と呼ばれていたそうです。
ココアって何からできてるかというと、カカオ豆を炒って、
いらないものを取ってできるのがカカオニブで、そこから、
カカオバターとココアに分けられるそうです。
これが体に良いということがわかって、スペイン人の
エルナン・コンテスト言う人がスペインに伝えたそうです。
これからココアを飲むときは、ありがたく飲むことにします。